Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en Salamanca, alimentados durante su última fase de engorde de pastos naturales, hierbas aromáticas, raíces y bellotas en la dehesa.
Peso aproximado entre 7,5 y 9,5 kg.
Más de 36 meses de curación natural en Monreal del Campo (Teruel).