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Contramaza Jamón Serrano ETG Añejo Reserva

22,30  16,70 

La contramaza corresponde a la zona de la babilla. Es una pieza menos grasa y más curada con un intenso sabor. En este caso procede de nuestros jamones Añejo Reserva curados durante más de 20 meses en nuestro secadero natural de Fuendetodos.

Pieza de 1,500 kilos aproximadamente.