El Auténtico
Jamón de Teruel D.O.P.

El Jamón de Teruel D.O.P. fue el primer jamón reconocido en España con una Denominación de Origen, en 1984. Procede de razas de cerdo cuidadosamente seleccionadas: macho Duroc y madre Large White o Landrace. La crianza y alimentación de cada cerdo es rigurosamente controlada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, encargado de supervisar toda la producción desde la granja hasta el consumidor.
Este organismo oficial garantiza que cada pieza marcada a fuego con la estrella de ocho puntas, y etiquetada con su correspondiente vitola numerada, cumpla con los requisitos que la caracterizan.
El Jamón de Teruel ofrece un aspecto brillante y un color rojo al corte, con grasa parcialmente infiltrada. Su sabor es delicado y poco salado, con una grasa de consistencia untuosa, aromática y de sabor agradable.
Nuestro secadero natural de Monreal del Campo, situado a 940 metros de altitud sobre el nivel del mar, goza del privilegiado clima de la provincia de Teruel. El frío seco que identifica a esta zona, es un factor clave para que el jamón adquiera ese sabor y ese aroma específicos, favorecidos por una curación natural, lenta y prolongada, que sobrepasa los 20 meses. Es aquí donde producimos íntegramente nuestro Jamón de Teruel D.O.P. Sierra Lindón.
Nuestra labor ha sido reconocida con dos premios del Concurso Nacional de Calidad celebrado en Calamocha (Teruel) en los años 1999 y 2002.
Productos Jamón de Teruel D.O.P.
-
Jamón de Teruel DOP – Sobre loncheado 100 gramos
4,25 €3,75 € -
Jamón de Teruel DOP – Cortado a cuchillo
4,55 € -
Jamonero
12,00 €9,55 € -
Best Secret + American Dream + Jamón de Teruel DOP
12,00 € -
Pack American Dream Bourbon + Jamón de Teruel DOP
26,50 € -
Pack 6 latas Abdul Vas Rock IPA + 6 sobres de jamón de Teruel DOP
54,00 €49,00 € -
Jamón de Teruel DOP – Caja de 20 sobres de loncheado
80,00 €70,00 € -
Jamón de Teruel D.O.P.
116,95 € – 130,75 € -
Jamón de Teruel D.O.P. + jamonero
117,50 € – 131,50 €

Productos Jamón de Teruel D.O.P.
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Jamón de Teruel DOP – Sobre loncheado 100 gramos
4,25 €3,75 € -
Jamón de Teruel DOP – Cortado a cuchillo
4,55 € -
Jamonero
12,00 €9,55 € -
Best Secret + American Dream + Jamón de Teruel DOP
12,00 € -
Pack American Dream Bourbon + Jamón de Teruel DOP
26,50 € -
Pack 6 latas Abdul Vas Rock IPA + 6 sobres de jamón de Teruel DOP
54,00 €49,00 € -
Jamón de Teruel DOP – Caja de 20 sobres de loncheado
80,00 €70,00 € -
Jamón de Teruel D.O.P.
116,95 € – 130,75 € -
Jamón de Teruel D.O.P. + jamonero
117,50 € – 131,50 €