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Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en Salamanca y alimentados de pienso.
Peso aproximado entre 7,5 y 9,5 kg.
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Más de 30 meses de curación natural en Monreal del Campo (Teruel).
INGREDIENTES Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, sal marina, dextrosa y conservantes E-250 y E-252.
>Blog: Saber de Jamón
>¿Necesitas jamonero?
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