VER ARTÍCULO

Ver mass
Saber de jamón

Ideas para un desayuno con jamón

on
1 julio, 2020

Hace tres semanas hablamos en nuestro blog de la importancia de un desayuno saludable de la mano de la nutricionista y dietista Natalia Barrachina Used, directora de Come Con Sentido.

En aquella entrada, además de ilustrarnos sobre la necesidad de comenzar el día poniendo en marcha de forma adecuada…

tartar-de-jamon-de-teruel-con-yema-curada


VER ARTÍCULO

Ver mass
Saber de jamón

Tartar de jamón de Teruel DOP con yema curada

on
24 junio, 2020

Acaba de comenzar el verano y, aunque este año el calor se está retrasando algo más, y no está siendo un junio tan sofocante como el del pasado 2019, comienza ya a apetecer introducir platos fríos en nuestro menú diario.

Desde nuestro blog, queremos hacer una aportación a los aperitivos…

el-acido-oleico-del-jamon-iberico


VER ARTÍCULO

Ver mass
Saber de jamón

El ácido oleico del jamón ibérico

on
17 junio, 2020

No hace falta decir de nuevo lo riquísimo que está el jamón ibérico. Cuando hablamos de él, hablamos de uno de los productos gastronómicos más valorados del mundo. Pero su valor no reside exclusivamente en su calidad organoléptica, sino también en los beneficios que aporta a nuestra salud.

La semana…

el-jamon-como-parte-de-un-desayuno-saludable


VER ARTÍCULO

Ver mass
Saber de jamón

El jamón como parte de un desayuno saludable

on
10 junio, 2020

Está mal que lo digamos nosotros, que somos unos auténticos jamón lovers, pero es que el jamón es un alimento que no solo apetece desde por la mañana, sino que además, aporta una serie de proteínas y grasas saludables que te pondrán las pilas desde bien temprano.

Es fácil encontrar…

LA ESTRELLA DEL JAMÓN
Zaragoza

Desde hace más de cuatro décadas, la familia Gómez nos hemos dedicado a la elaboración de jamón. Con la incorporación de la tercera generación, en esta empresa familiar hemos conseguido aunar la experiencia de nuestros antepasados con modernos procesos de elaboración.